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Pinot Meunier (Schwarzriesling)
SERVIEREMPFEHLUNG: perfekt zur Crema Catalana
AROMA:Mit Würznoten und Anklängen von roten Beeren
Die Trauben werden mit einheimischen Hefen im Fass fermentiert
zu Vorspeisen
Just Merlot Mignon Pays d'Oc IGT Rotwein Wein trocken Frankreich (12 x 0,25l) Weiß Pinot Meunier (Schwarzriesling)STORY: Paul Sapin ist der europaische Spezialist fr die qualittsorientierte Wein Produktion in Kleinflaschen. Die Firma sucht permanent nach innovativen Produkten, die den Geschmack der Kunden treffen. AUSBAU: Die Ernte erfolgt per Hand. Die Ertrge pro Hektar sind begrenzt. Nach der Pressung werden die Trauben in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Dieser Wein wird jung auf Flaschen gefllt, um die vollen Fruchtaromen zu erhalten.
