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2027 von 17:00 bis 21:00 Uhr
die halten
Jedes Brett wird sorgfältig von Hand gefertigt und besticht durch die robuste Stirnholzkonstruktion
So wird jedes Set zum Unikat
Aus eigener Aufzucht und handwerklicher Verarbeitung – direkt vom Kolping Hof
BÜRGERMEISTER-STÜCK/TRI TIP Box 2027 von 17:00 bis 21:00KRAFTVOLL. SAFTIG. EIN STCK MIT CHARAKTER. Das Brgermeisterstck, auch bekannt als Tri Tip, stammt aus dem hinteren Rckenbereich des Bullen und ist bekannt fr seine feine Struktur, intensiven Geschmack und vielseitige Verwendbarkeit. Es lsst sich im Ganzen grillen, langsam im Ofen garen oder in Steaks schneiden und berzeugt mit seiner ausgewogenen Marmorierung und krftigen Aromatik. In Kalifornien lngst Kult, bei uns ein Favorit fr gesellige
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