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Für den abwechslungsreichen Nutzung in der Patisserie und herzhaften Küche
ideale klimatische Bedingungen um zu gedeihen: Ein guter Boden und viel Wärme
verhindert die Maskierung des Aromas und verbessert das Mundgefühl von viskosen Produkten
ist Bestandteil vieler Würzmischungen und wird bei uns speziell für Weihnachtsgebäck gebraucht
grünen Olivenöl weiterverarbeitet
Winteredeltrüffel extra (Tuber Melanosporum), 1er Choix, ganze Trüffel Knolle, Plantin, 105 g sub-chutneys Für den abwechslungsreichen Nutzung inDiese Winter Edeltrffel sind mit etwas Salz in Trffelsaft eingekocht und knnen wie frische Trffel eingesetzt werden. In kleine Stcke geschnitten oder gehobelt eignen sie sich bestens zur Produktion von Terrinen, Pasteten, Saucen oder zu Frischkse. Fr Saucen sollten sie vorher in etwas Olivenl angednstet werden.
