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Naturprodukt
Nicht essbare Hülle
Wurst oder Antipasti
Herkunft: Formigine (Modena)Region: Emilia-Romagna
Milchsäurebakterien
Salami Classico Emiliano italienisches Dressing NaturproduktDer klassische Emiliensalami Die charakteristische Mischung ausgewhlter Fleischsorten bildet ein farbliches Mosaik aus Wei, Rosa und Rot, das eine kstliche Kombination fr den Gaumen darstellt. Bei der handwerklichen Herstellung durchluft die Salami Classico einen langsamen natrlichen Reifeprozess, der ihr zusammen mit einem Hauch von Weiwein und frischem schwarzem Pfeffer einen unvergesslichen Geschmack verleiht. Die Salami Classico eignet sich
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