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Pfefferbeißer
Die Farben Blau-Weiß und Grün-Weiß sind Restposten
• Temperatur: +60 bis +240 °C
Er ist leicht abzuschälen
wie Wurstherstellung seit jeher funktioniert und wie der Kunde sie erwartet
Faserdarm Raupe KAL. 55 Druck Einhorn · 10 Meter Kunstdärme PfefferbeißerFaserdarm fr Brh und Kochwurst Der Faserdarm ist ein hochwertiger Kunstdarm auf Zellulosebasis, verstrkt mit Fasergewebe. Er wurde speziell fr die Herstellung von Brh und Kochwurstsorten entwickelt und berzeugt durch hohe Reifestigkeit, exakte Kalibertreue und optimale Formstabilitt. Dank seiner gleichmigen Rauch und Dampfdurchlssigkeit sorgt der Faserdarm fr eine attraktive Farbgebung und ein sauberes Schnittbild genau das, was ein Metzger sehen
