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einem Zero Dosage Spumante der Weinkellerei Divella
Sobald der gewünschte Überdruck von etwa 5
Er öffnet sich in der Nase mit Aromen von gelben Früchten
Akazien und Rosen sowie fruchtige Anklänge von Apfel und weißem Pfirsich
der an die ganze Eleganz der großen Rotweine aus dem Burgund erinnert
vouvray sec le haut lieu 2023 domaine huet W18-19-borgogna-bianchi einem Zero Dosage Spumante derAuf den ersten Blick ist der Wein leuchtend goldgelb. In der Nase entfaltet sich ein vielfltiges Bouquet von exotischen Frchten (Ananas und Mango) und wilden Blumen, mit einer groen Mineralitt und Menthol. Der Geschmack ist straff und rund zugleich, mit einer ausgeprgten Surestruktur und Saftigkeit. Der Abgang ist harmonisch und fein. Dieser trocken ausgebaute Chenin Blanc stammt aus dem Weinberg "Le Haut Lieu", der etwa 8 Hektar in der Nhe von Tours
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