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Das Gegenteil eines jungen „Mainstreamers“ wäre wohl der traditionsbewusste „Oldschooler“
Vergärung bei niedrigen Temperaturen (15-18°C) über 15 Tage
SERVIEREMPFEHLUNG: Aperitif
unterlegt von feinen rauchigen Noten
STORY: 1970 wurde der erste Jahrgang eines Mas la Plana gekeltert
19 Crimes The Uprising Red Shiraz Durif Grenache Rotwein Wein Trocken Australien (12 x 0.75l) Südafrika Das Gegenteil eines jungen „Mainstreamers“STORY: The Uprising macht seinem rebellischen Namen alle Ehre. Statt zwischen neuer und gebrauchter, franzsischer und amerikanischer Eiche abzuwgen, wird der rote Blend kurzerhand (zu zwanzig Prozent) in alte Rumfsser gelegt, die ihm einen sen Hauch von braunem Zucker und Karamell, von revolucin und Cuba libre verleihen. AUSBAU: The Uprising ist eine Rotweincuve aus berwiegend Shiraz, ergnzt mit winzigen Anteilen Grenache und Durif. Alle Trauben
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