Schwarze Walnüsse (in Scheiben) in kräftigem Sirup, Finks Delikatessen, BIO, 260 g /1 kg Französisches Guerande-Meersalz mit dem Aromenote

Französisches Guerande-Meersalz mit dem Aromenote und Stücken vom schwarzen Sommertrüffel bietet einen sehr nuancierten Aroma und macht den Genusserlebnis von gegrilltem Fleisch

sorgfältig verarbeitet

190 St ist im Sortiment von Thun Gourmet erhältlich

18 Monate und länger reift die Sauce heran

Fleisch oder Fisch bestens zu Bier oder Wein gereicht werden

Schwarze Walnüsse (in Scheiben) in kräftigem Sirup, Finks Delikatessen, BIO, 260 g /1 kg Französisches Guerande-Meersalz mit dem AromenoteAT BIO 301 Die Schwarzen Walnsse werden in Handarbeit und in limitierter Auflage hergestellt. Die Walnsse werden hierzu bereits im Juni oder Juli geerntet. Sie sind dann noch grn. Die Nussschale hat sich dann noch nicht richtig entwickelt. In einem hochkomplizierten, zehn Tage andauernden Arbeitsprozess werden die natrlichen Bitterstoffe langsam durch Zucker ersetzt. Dadurch verndert sich mehr und mehr die Farbe, bis sie zum Schluss pechrabenschwarz