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Stärke: ★★★★☆ Body: ★★★☆☆ Säure: ★☆☆☆☆ Crema: ★★★★☆
Campo Caffe aus Ragusa auf Sizilien - ist der ganz große Italiener von Campo Caffe
Als Espresso sehr ausgewogen mit schöner Crema und feinfruchtiger Säure sowie gut dosierten Aromen von dunkler Schokolade
schweren 300ml Kessel mit einer 58mm Brühgruppe
luftgekühlt und vor allem frisch geröstet
Goppion Qualita Rossa ★★★★★ Siebträger Stärke: ★★★★☆ Body: ★★★☆☆ Säure:Die Qualita Rossa 20% Arabica. 80% Robusta von Goppion Caffe nach sditalienischer Art ist eine starker Kaffee, mit viel Crema, schokoladigem Krper und praktisch ohne Sure. Noten von Bitterschokolade Karamel und Kakao im Abgang runden den Espressogenu ab. Die Rsterei GOPPION gibt es seit 1948 und ist entlang der napoleonischen Strae die Treviso mit Venedig verbindet, aufgebaut. Die Auswahl an wertvollen Kaffees geschieht bei verlsslichen, regulren
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