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Für die verschiedensten Anwendungen
mit einem perfekt ausgewogenen Mischungsverhältnis aus Zimt
Verantwortlicher Inverkehrbringer: Karl Zieres GmbH
Mangold und wietere Blattgemüse
Zur Bestimmung der idealen Kerntemperatur
Fisch-Sauce, hell, Oyster Brand, 4,5 l sub-couvertuere-und-schokolade Für die verschiedensten AnwendungenFischsauce ist eine unerlssliche Zutat in der sdostasiatischen Kche. Die entstehende Flssigkeit wird dann entzogen und die Fische reifen jetzt nochmals fr mehrere Monate in Holzfssern. Man lsst kleine, eiweireiche Fische zusammen mit Salz mehrere Monate fermentieren. In der thailndischen und vietnamesischen Kche findet die so gewonnene Sauce reichlich Anwendung. Ein Dip: 1 2 rote oder grne Chilischoten, 1 2 EL Zucker, 2 EL Limettensaft, 4 EL
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