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Wein und Brennmaische
Der Nährstoff basiert auf inaktivierter Biohefe und versorgt die gärende Hefe von Beginn an mit natürlichen Aminosäuren
überzeugt der Heferührstab durch seine hygienische Verarbeitung
Dosierung: 20–30 g/100 L
Alkoholtoleranz: bis 16 Vol
Heferührstab für Barriquefässer Bahco Rebschere Wein und BrennmaischeHeferhrstab fr Barriquefsser aus V2A Edelstahl Zum Aufrhren der Feinhefe Der Heferhrstab aus V2A Edelstahl dient zum professionellen Aufrhren der Feinhefe in Barriquefssern und Holzfssern. Durch die regelmige Batonnage werden die Hefepartikel wieder in Schwebe gebracht, wodurch wertvolle Inhaltsstoffe an den Wein abgegeben werden knnen. Das Aufrhren der Feinhefe frdert die Entwicklung von Komplexitt, Cremigkeit und Mundflle und wird insbesondere beim
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