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der voller Überraschungen steckt und einfach Spaß macht
Dominiert von kristallinem Quarzgesteing
Bei unserem Tasting#16 haben wir wieder mal einen sehr spannenden Ausflug ins schöne Österreich gemacht
Die relativ hohe Säure
was ihm eine sehr angenehme
KOJI RICE Series 1 | MURI Pinot Noir der voller Überraschungen steckt undKoji Rice Series 1 ist das erste Release von drei Ausdrucksformen, die die wunderschne Komplexitt der Koji Fermentation hervorheben sollen. Dieser Reiswein ist mit sanft aromatischem Mahleb angereichert und mit einem Kefir aus Lavendel, der ber Buchenholz geruchert wurde, vermischt. Diese Mixtur ist ein ungefilterter, stiller Ausdruck, der die erdigen und kruterigen Noten des Koji Reis einfngt und ein seidiges, luxurises Mundgefhl vermittelt. Die
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