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ohne Schönung oder sonstige Hilfsmittel
Weingarten und Keller: Seit 2008 wird dieser Weingarten nach biodynamischen Richtlinen bewirtschaftet und ist mit der Ernte 2011 offiziell fertig zertifiziert
Duft Intensiver Duft nach jungen Brennnesseln
Mit der Zeit verabschieden sich manche Aromen
WEINGARTEN
Riesling - Riesling Trocken - Weingut Rings ohne Schönung oder sonstige HilfsmittelHerkunft: Aus Trauben von Kallstadter, Ungsteiner und Freinsheimer Weinbergen, die wir vom Rebschnitt bis zur Lese selbst bewirtschaften. Weinbergsarbeit: Einsaat von Buchweizen, Klee, Rettich zur Durchwurzelung des Bodens und zum Anlocken von Ntzlingen. Einbringung von Pferdemist als natrlichen Dnger. Manuelle Entfernung von Doppeltrieben, Ausgeizen zur Belftung der Trauben. Aus den ersten Lesedurchgngen der Kallstadter und Ungsteiner Einzellagen.
US$ 209.50
US$ 59.00
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