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Der Silvaner wurde auf der Maische vergoren und anschließend im großen Holz ausgebaut
Ein trockener
Eine ERSTE LAGE eben
Auf jeden Fall einer der leichtfüßigeren GGs und 2017 hat derzeit einen absoluten Reifehöhepunkt
Pfirsich und reife Mango
Assmannshausen Pinot Noir | Corvers-Kauter Westhofen Der Silvaner wurde auf derEin wunderbarer Vertreter des Assmannshuser Stils. Sehr zart, dabei elegant und fein, wird dabei nie laut, ist eher etwas unterkhlt, trotzdem hat er eine tolle Lnge und einen tiefen Charakter, dem man unbedingt einmal auf den Grund gehen sollte. Ein Sptburgunder, der die Sortentypizitt wunderbar zum Ausdruck bringt und doch seine eigene, lokale, eben Assmanshuser Note hat.
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