ESCATA SALSA MEDITERRANEA- Mediterrane Garum Sauce auf Sardellenbasis, 105 ml Storing_temp.6° Sie sind bestens geeignet zu

Sie sind bestens geeignet zu Salaten

und nach längerem Stehen verfestigt es sich wieder

die zur Ausbildung von Gelstrukturen Ionen benötigen (Calcium oder Kalium)

Lamm und Geflügel

Eine köstliche Creme aus den leckersten Hasenüssen Italiens

ESCATA SALSA MEDITERRANEA- Mediterrane Garum Sauce auf Sardellenbasis, 105 ml Storing_temp.6° Sie sind bestens geeignet zuDie als Garum bekannte Soe, die es seit der Zeit der alten Griechen gibt und die sich groer Beliebtheit bei den Rmern erfreut, ist eines der kstlichsten Geheimnisse der mediterranen Gastronomie. Escata ist unsere Neuinterpretation dieser legendren Sauce, die fr den Einsatz in der modernen Kche auf den neuesten Stand gebracht wurde. In der mediterranen Kche dreht sich alles um Geschmack, Frische, Vielfalt und Farbe. Und seine Essenz findet sich in