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Bereits beim ersten Schluck treten die Zitrusaromen wieder in den Hintergrund und es entfaltet sich ein komplexer Mix aus Kräutern
Enthält Milch Hersteller: Thomas Sheridan & Sons
Grapefruit
Dank seines reichhaltigen Aromas eignet er sich hervorragend für Genießer
Der Kaltmazeration folgt die Gärung (bei 25-28°C) in Edelstahltanks
Estremus 14 % 0,75L FL Pfand-450 Bereits beim ersten Schluck tretenErnte Von Hand in kleine Kisten (15 kg) Weinbereitung Die Grung der beiden Rebsorten erfolgt vier Tage lang in traditionellen flachen, offenen Marmortrgen, den sogenannten Lagares, in denen die Trauben mit den Fen getreten werden. Die Grung wird in Edelstahltanks abgeschlossen, gefolgt von einer 12 tgigen Mazeration nach der Grung. Reife 18 Mon. in kleinen franzsichen Eichenfssern Verkostung Tiefes und intensives Aroma, dominiert von reifen schwarzen
