DOSIERGERÄT “PRALINENFIX B” HW Besteck Leicht zu reinigen für einen

Leicht zu reinigen für einen reibungslosen Arbeitsablauf

Infrarot-Leuchtmittel (weißes Licht) • Schwarzes Kabel

niemals das Backgut mit scharfen Gegenständen

Dank präziser Temperaturführung und statischer Wasserzirkulation gelingen zarte Fleischgerichte und aromaintensive Speisen besonders zuverlässig – ideal für den professionellen Einsatz in der Gastronomie

Kapazität: 8 GN 2/1 oder 16 GN 1/1

DOSIERGERÄT “PRALINENFIX B” HW Besteck Leicht zu reinigen für einenMaterial: Edelstahl, speziell fr Formen von Chocolate World, speziell fr flssige Massen wie Kuvertre, Ganache, Nougat etc., zum schnellen, exakten und rationellen Fllen von Pralinenformen, dosierung erfolgt stufenlos Reihe fr Reihe mit Hilfe von bis zu 8 verstellbaren Tllen, ber 100 Fllungen pro Minute, beheizte Kolbeneinheiten, einfachste Reinigung und Handhabung Abmessungen: 510 x 400 x 570 mm Gewicht: 17 kg Watt: 10 W Spannung Hz: 230 V 50 Hz