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Die Aufschnittmaschine 220 Plus von Bartscher ermöglicht effizientes und exaktes Schneiden von Wurst
Kapazität: 2x GN 1/1-150 oder deren Unterteilung
Die mobile & stilvolle Buffet-Warmhalte-Ausgabe - mit Ceranheizfeld - im Gastronorm-Maß - in Anwendung mit Kochbehälter thermoplates® C & passendem GN-Koch-/Buffetdeckel
Kapazität: 20 Gastronorm-Tabletts (530 x 325 mm)
2 Tragegriffen und 1 Deckel - zum Sammeln
Messerblock Holz, mit Magnet Sonstige Thermik Die Aufschnittmaschine 220 Plus vonDiese Messer werden aus der hochwertigen Stahllegierung X50CrMoV15 gefertigt. Jede Komponente berzeugt: Dank des hohen Kohlenstoffanteils hlt die Schneide die Schrfe besonders lange, der enthaltene Chrom reduziert den Verschlei und das Molybdn macht
