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reduzierter Ertrag von unter 50 hl/ha
Im Geschmack gefällt die für einen edesüßen Wein angenehme lebhafte Säure
2025er Bacchus feinherb VDP
Im Geruch feine Nussaromen und Brioche
Speiseempfehlung: Ideal zu Gänseleber
2024 Rothlauf Silvaner GG VDP.GROSSE LAGE (0.75L) Rotwein reduzierter Ertrag von unter 50Krftiges Bukett von reifer Birne, etwas Holz und zelassener Butter. Sehr druckvoll in der Nase und am Gaumen mit angenehmer Sure. Ein hochwertiger Silvaner mit unendlichem Nachklang und langer Haltbarkeit. Speiseempfehlung: Hochwertige Speisen, Fisch aber auch krftige Fleisch wie z. B. Rehrcken Besonderheiten: ber 50 Jahre alte Reben, Steillage mit 60% Steigung, reduzierter Ertrag von unter 50 hl ha, mehrfache selektive Handlese.
