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Anlässlich der Absinthiade im Oktober 2025 taten sich wie jedes Jahr wieder einige der wichtigsten Brenner aus der Umgebung von Pontarlier und Umgebung zusammen um einen Absinth zu kreieren
Der `Suprême´ ist ein Absinth aus Slowenien
der auf den heute fast schon legendären Rezepturen des Firmengründers Martin Sebor basiert
die Vorzuckerung gibt diesem Absinth einen süssen
Die Absinthe von Abtshof
Bourgeois Blanche etoile Anlässlich der Absinthiade im OktoberEin sehr guter Absinth aus der 2015 in Aron nahe Pontarlier gegrndeten Brennerei Bourgeois. Dieser milde und ausgewogene Blanche zeichnet sich vor allem durch eine stets prsente leicht herbe Wermutnote im Hintergrund aus. 2016 gewann der Bourgeois Blanche die Silbermedaille auf der Absinthiade in Pontarlier, 2018 die Brozemedaille.
