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Das Jahr begann recht trocken und niederschlagsarm
ohne Filtration und ohne Schönung
Am Gaumen zeigt er sich klar und schlank
Die Trauben des Nittnaus Manila Weiss 2022 stammen aus der Joiser Lage Strassacker an der westlichen Seite des Neusiedlersees im Leithagebirge
welcher den Gaumen kitzelt und harmonisch im Gesamtbild verwoben ist
Flo Busch Pointe du Jour IGP Pays d'Hérault 2021 EU-Bio Das Jahr begann recht trockenDie Reben des Flo Busch Pointe du Jour IGP Pays d'Hrault 2021 sind ungefhr in den spten 1970er Jahren gesetzt worden. Der Syrah und Grenache wurzelt auf Kalksteingerll (sogenannten "boulis calcaires") und der Carignan auf blauen und gelben Kalksteinmergel, mit einer zustzlichen Mischung aus Sandsteingerll und Kieseln. Die Trauben wurden von Hand gelesen und dann fr zwei Wochen mazeriert. Dabei wurde regelmig der Maischehut untergestoen. Die Grung fand
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