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alle spezie
das dem des Sherrys ähnelt
Etichette contraddistinte da frutto
getrocknete Blumen
che può accompagnare non solo le classiche preparazioni a base di pesce e carne bianca ma anche piatti della cucina orientale come pollo alle mandorle
alto adige pinot nero riserva doc puntay 2023 erste neue W26-27-bianchi-all alle spezieSi presenta di un bel rosso rubino al calice, con leggeri riflessi granati allunghia. Il naso tipico e varietale, ricco di frutta rossa matura come ciliegia e fragolina di bosco, poi completato da spezie dolci e sfumature vanigliate. Equilibrato e armonico il sorso, ben lavorato nella trama tannica e di ottima lunghezza. Su terreni argillosi e sabbiosi, in un microclima nettamente alpino, crescono le viti di pinot nero da cui sono vendemmiate le uve
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