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Ideal für Saucen
Der Sternekoch Marc Fosh ist für die geschmackliche Verfeinerung des Flor de Sal zuständig
Durch die außergewöhnlich hohe Konzentration der Sirups haben diese eine überaus gute Ergiebigkeit
Diese Ausführung ist mit gemahlenen Garnelen gewürzt
mit und ohne Haut
Natives Olivenöl Extra, Fruité Douce, mild, Alziari, 1 l herkunft-pt Ideal für SaucenSehr delikates und renomiertes l aus der antiken lmhle Alziari in Nizza. Am Gaumen entwickelt dieses Olivenl deutlich seine Fruchtigkeit mit dezenten Mango , Artischocken und Nussnoten. Die goldgelbe Cuve wurde aus vollreifen geernteten Oliven schonend gepresst und ist mit ihrer fruchtig milden Finesse besonders schmackhaft zu gegarten Gerichten und auch zu feinem rohem Gemse. Der Bouquet von frisch wirkenden Mandeln findet sich ebenfalls im Aromabild
