Pisau Dapur Jepang TOJIRO ATELIER CLASSIC Bunka 170mm is a “meat slicer

is a “meat slicer

Model: FC-1041

and this knife delivers impressive sharpness straight out of the box

Bilah pisau ini ditempa menggunakan baja berlapis dan merupakan proses yang sama dalam pembuatan pedang di Jepang

Ensure authenticity by purchasing from authorized dealers

Pisau Dapur Jepang TOJIRO ATELIER CLASSIC Bunka 170mm is a “meat slicerTOJIRO Atelier merupakan divisi butik kustom ultra premium di dalam ekosistem produsen pisau Tojiro di Tsubame Sanjo, Niigata, Jepang, yang didirikan khusus untuk melestarikan metode tempa tangan tradisional (hand forged) berskala mewah. Berbeda dengan lini utama Tojiro yang diproduksi secara massal menggunakan mesin pabrik modern, setiap bilah pisau di divisi Atelier dibuat secara eksklusif dari awal hingga akhir oleh satu orang master pandai besi