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con 3 mesi di riposo sulle bucce in anfora
strong and powerful taste but incredibly rounded
“To love somebody”
perfino dopo cena al fianco di crostate e dolci
out in 1987)
BOTTIGLIA 54 - Passerina Spumante "TERRE DI OFFIDA" DOC light sparkling con 3 mesi di riposoUn'ottima Passerina Spumante, fresca e consistente, secca in bocca ma con grandi aromi floreali al naso. Amabile ma tutt'altro che noiosa. Perfetta per aperitivi, formaggi freschi e crudi di pesce. ENGLISH VERSION A few years ago, winemakers in South of Marche and North of Abruzzo started to make sparkling wine with Passerina and Pecorino grapes. In particular, the Charmat method was applied to Passerina grape. This fact has builded an amazing
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