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Disperdere appena 2g di prodotto per ogni 120 gr di acqua
A seconda della dimensione e della forma della candela da realizzare
L'estrema malleabilità e plasticità di questo prodotto lo rendono adatto anche alla copertura delle torte
quella di grano arso ha un maggior contenuto proteico e di sali minerali
amido nativo di mais
Farina Uniqua BLU Tipo 1 W 380 CAKE DESIGN Disperdere appena 2g di prodottoFarina Uniqua BLU Tipo 1 W 380. Biga e lievito madre, Pizze e focacce a lunga lievitazione, Panettone, Colomba, Brioches, Croissant. Molino Dallagiovanna. Confezione da 1 e 5 Kg. Uniqua la farina multiuso in grado di soddisfare contemporaneamente il desiderio di gusto e benessere del consumatore e le esigenze di stoccaggio, versatilit e shelf lifedel produttore. Uniqua rispecchia i sapori a tutto tondo di una volta, quando una era la farina e tanti i
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